Medjool Apple Walnut Oatmeal

 

Recipe and photo by @nutrify.eg

I have to say that this apple date walnut oatmeal is one of my favorite flavor combos EVER! The small bits of cooked dates tasted like soft bits of caramel with every bite 💜
-
Ingredients:
1/2 cup old fashioned oats
1/2 cup milk of choice
3 @linahfarms medjool dates
1 small (or 1/2 large) apple
1 tsp cinnamon (adjust to taste)
Walnuts
Sweetener of choice
-
Directions:
Start by chopping the apples and medjool dates into small cubes/bits. In a sauce pan, add the oats, cinnamon, milk, chopped medjool dates and apples and cook over high/medium heat. Once the oatmeal starts boiling, reduce the heat and simmer, adding water gradually when necessary. When the oats absorb all the liquid and are fully cooked, serve in a bowl and add your sweetener. Top with walnuts (and more chopped dates because why not?) and enjoy! 

صباح الخير ☀️
النهاردة فى وصفة جديدة للفطار من @nutrify.eg 😍
احب اقولكم ان وصفة الشوفان بالتفاح وعين الجمل والبلح من احلى الوصفات اللى حبت طعمها جدا خاصة لما تذوق البلح المطبوخ وكأنك بتاكل قضمة كراميل حاجة فوق الوصف

تعالوا نشوف المقادير مع بعض
1/2 كوب شوفان 
1/2 كوب لبن
3 بلح من لينة فارمز
تفاحة صغيرة او نصف تفاحة كبيرة
ملعقة صغيرة قرفة 
عين الجمل (او ممكن تختاروا النوع المفضل ليكم)

الطريقة :
هنبدأ نقطع التفاح والبلح لقطع صغيرة 
فى مقلاة هنضيف الشوفان واللبن والقرفة وقطع التفاح والبلح ويطهى على نار عالية / متوسطة. بمجرد أن يبدأ الشوفان في الغليان ، نقلل من الحرارة ونتركه على نار هادئة ، ونضف الماء بالتدريج حسب الضرورة
عندما يمتص الشوفان كل السائل ويتم طهيه بالكامل ، تقدم في وعاء وتضيف المفضل لديكم من المكسرات والمزيد من البلح المجدول لما لا  وبعد استمتعوا مع احلى افطار